25 gennaio 2012

Bevanda di agrumi



Non c'è niente di meglio della frutta di stagione per iniziare un nuovo giorno, con una nota di colore e profumo agli agrumi.

Non basta che una semplice bevanda analcolica con arance, mandarini e pompelmi per un pieno di vitamine. Il sapore aspro del pompelmo verrà smorzato da un'arancia dolce e da un paio di clementine, senza aggiungere zucchero perché la frutta ne contiene in dosi adeguate già di suo.

L'arancio prende il suo nome dal frutto amaro introdotto per la prima volta in Italia dagli Arabi, mentre ai Portoghesi si deve la diffusione e la coltivazione delle arance dolci provenienti dalla Cina. Il termine risale all'antico sanscrito, dove l'arancio era "il frutto gradito dagli elefanti" (fonte: Dizionario Garzanti).

Dosi per una bevanda
1 pompelmo
1 arancia
2 clementine

2 commenti:

  1. Merito delle arance, un frutto solare e allegro anche in pieno inverno...

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