9 maggio 2012

Rustico di peperoni e carote











INGREDIENTI
1 base di pasta sfoglia
2 peperoni
1 carota
Formaggio filante
Sale e Pepe
Olio di oliva

Sbollentare le carote e i peperoni, tagliati in listarelle, in una pentola antiaderente con un po' d'acqua alla base. Guarnire la torta rustica con la verdura. Aggiungere il formaggio e l'olio prima di togliere dal forno.

Cottura: 20 minuti nel forno preriscaldato a 180°

1 commento:

  1. Anche io lo faccio spesso, solo che non ci metto le carote e i peperoni li faccio cuocere in forno ...

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