6 novembre 2012

PLUM CAKE CON CLEMENTINE

Cucinare è una semplice ritualità. Per questo autunno scegliamo le clementine, dal sapore dolce e inconfondibile, per realizzare un plum cake in tema con la stagione.


                                                                

INGREDIENTI
300 gr farina 00
80 gr di zucchero di canna
2 uova intere
½ bicchiere di olio di oliva
Il succo concentrato di mezza arancia e due clementine
1/3 bicchiere di latte
Lievito per dolci

Cottura nel forno a 180°: 30 minuti

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